Text

TEKNOLOGI PENGELOLAAN SAYUR SAYURAN DAN BUAH BUAHAN

---

"Buku *Teknologi Pengelolaan Sayur-Sayuran dan Buah-Buahan* membahas teknik penanganan hasil pertanian hortikultura secara tepat setelah panen.
Buku ini menjelaskan proses pengolahan, penyimpanan, pengemasan, dan distribusi agar kualitas sayur dan buah tetap terjaga.
Selain itu, dibahas juga teknologi pascapanen untuk mengurangi kerusakan dan memperpanjang masa simpan produk.
Buku ini menekankan pentingnya penanganan yang baik agar nilai ekonomi hasil pertanian meningkat.
Secara keseluruhan, buku ini bertujuan memberikan pemahaman tentang pengelolaan sayur dan buah secara efektif dan modern."

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.8 DWI t

Penerbit

Yogyakarta : GRAHA ILMU.., 2021

Deskripsi Fisik

xvi + 280 hlm. ; 17 x 24 cm

Bahasa

ISBN/ISSN

9786232288461

Klasifikasi

664.8 DWI t

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar